Tostaditas de pesto, mozzarela y tomate

15 minutos      |      15 tostaditas

Inspirada en los sabores italianos más auténticos ésta tostada sirve como aperitivo o entrante caliente

Ingredientes

15 rodajas de baguette
2 bolsas de mozarellla
Pesto suficiente (ver Receta de tomates rellenos de pesto)
Tomate desecado

Preparación

  1. Se cortan las rodajas de pan y se tuestan en el horno por un lado.
  2. Por el lado no tostado se extiende sobre ellas el pesto.
  3. Sobre el pesto se coloca una rodaja de mozzarela y encima un trocito de tomate.

  4. Se lleva a horno unos minutos hasta que la mozzarela se caliente.