Crostini de roast beef

30 minutos      |      6


Los “crostini” son un aperitivo italiano consistente en pequeñas rodajas de pan tostado con ingredientes encima.
Necesitas un aperitivo simple y elegante? Aquí tienes este “crostini” de roast beef con salsa de rábano, fácil de hacer y perfecto para fiestas!

Ingredientes

100g de roast beef
1 baguette
2 cucharadas soperas de Salsa Heinz de rábano
4 cucharadas soperas de yogur griego
Pimienta
Cebollino y rábano cortado muy fino para decorar

Preparación

  1. Se corta la baguette en láminas y se tuestan por un lado en el horno.
  2. En un bol se mezcla el yogur, la salsa de rábano y la pimienta.
  3. Se extiende una cucharada en cada tostada por el lado no tostado y por encima se coloca una lámina de roast beef.
  4. Se decora con un poco de rábano y cebollino.