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Los “crostini” son un aperitivo italiano consistente en pequeñas rodajas de pan tostado con ingredientes encima.
Necesitas un aperitivo simple y elegante? Aquí tienes este “crostini” de roast beef con salsa de rábano, fácil de hacer y perfecto para fiestas!
Ingredientes
100g de roast beef
1 baguette
2 cucharadas soperas de Salsa Heinz de rábano
4 cucharadas soperas de yogur griego
Pimienta
Cebollino y rábano cortado muy fino para decorar
Preparación
- Se corta la baguette en láminas y se tuestan por un lado en el horno.
- En un bol se mezcla el yogur, la salsa de rábano y la pimienta.
- Se extiende una cucharada en cada tostada por el lado no tostado y por encima se coloca una lámina de roast beef.
- Se decora con un poco de rábano y cebollino.