Cordero al horno

Una receta de carne para una ocasión especial, es todo un clásico para días festivos, de sencilla confección siempre que se cumplan dos requistos: una pieza de calidad y tiempo para dedicarle

Ensalada tibia de verduras

Receta de «Mar de Tierra», que conjuga perfectamente unas verduras saludables con el sabor del higo envuelto en bacon y el queso de cabra

Crepes de marisco

Un plato que une las deliciosas crepes francesas con un relleno exquisito de marisco, un manjar digno de los paladares más exigentes

Hummus de remolacha

Este hummus de remolacha es el descubrimiento del verano! Esta receta es sana y nutritiva ya que la remolacha tiene un gran poder desintoxicante. Se puede usar como guarnición, como aperitivo untando pan de pita o para hacer un sandwich delicioso.  

Tarta de limón y arándanos

Una tarta sencilla pero con toda la gracia del contraste de la base de galleta con el relleno de limón y la cobertura de arándanos.

Tarta de plátano

Con la deliciosa mezcla de sabores del platano, la crema pastelera y la nata se confecciona esta tarta de la que no se puede tomar solo un trozo.

Solomillo de cerdo con Ceps y foie

Exquisito solomillo de cerdo con su salsa de foie y unas setas sabrosas, los «boletus edulis» o «Ceps», aromatizado con Oporto; lo presentamos con unas patata redonditas con tomillo y fritas en mantequilla