Una guarnición fácil de preparar y deliciosa, con el sabor a parmesano y tomillo.
Mini cheesecake de limón y frambuesas
Unos vasitos mini de tarta de queso, perfectos para que cada uno se tome la misma porción de una cheesecake. Una adaptación de la tarta de queso para no perder mucho tiempo en la cocina, disfrutar de la comida y de nuestros invitados.
Galletas sablée
Receta casera de galletas de masa sablée, ideal para tomar con té o café.
Magret de pato con salsa al vino tinto
El magret (del gascón magret, diminutivo de magre, ‘magro’) es un filete de carne magra, cortada de la pechuga de un pato. Se suele servir con salsas dulces, en este caso con una reducción de vino tinto…
Pan rápido “monsieur cuisine”
Si siempre has querido hacer pan casero pero nunca te has atrevido, hoy es el momento , vamos a explicarte paso a paso como hacer pan con el robot de cocina “monsieur cuisine”
Solomillo de cerdo con mostaza
Es un plato sencillo, de sabor suave y que sirve para cambiar del asado clásico de carne de cerdo. Con una salsa que apetece mojar pan en ella…
Bollos de leche con “monsieur cuisine”
Son un dulce con una masa tipo brioche, tiernos y esponjosos, una buena opción para acompañar la merienda o el desayuno.
Lemon pie
El pastel de limón con merengue, simplemente conocido como lemon pie es un tipo de pastel horneado, hecho con una corteza de masa quebrada, relleno de crema de limón y un esponjoso merengue en la parte superior
Merluza rellena de gambas y setas con costra de mayonesa
La merluza es un pescado muy versátil que permite infinidad de preparaciones, pero que necesita de alguna elaboración para darle sabor. En este caso se lo daremos con relleno de marisco y setas y el toque final lo pondrá la costra de mayonesa.
Tarta de queso de “La Viña”
Esta tarta procede de un restaurante de San Sebastián llamado “La Viña” y se ha hecho famosa en el mundo entero como la mejor tarta de queso, sólo hay que probarla para comprobarlo!