Autor: Elia Arbaizar

Bolas de queso de cabra

Delicioso aperitivo para tomar de un mordisco. Puedes rebozarlo de tantos sabores como quieras

Flan de huevo

El flan de huevo casero es una receta imprescindible en cualquier recetario que se precie, una de las recetas de postres más comunes que tenemos en nuestro país, un clásico entre los clásicos.  

Crema de calabaza

Hoy una receta ligera: crema de calabaza. Como todas las cremas, es sencilla de preparar, en poco tiempo tenemos un primer plato muy sabroso y que nos llamará la atención por el colorido que aporta a nuestra mesa.

Cordero al horno

Una receta de carne para una ocasión especial, es todo un clásico para días festivos, de sencilla confección siempre que se cumplan dos requistos: una pieza de calidad y tiempo para dedicarle

Ensalada tibia de verduras

Receta de «Mar de Tierra», que conjuga perfectamente unas verduras saludables con el sabor del higo envuelto en bacon y el queso de cabra

Crepes de marisco

Un plato que une las deliciosas crepes francesas con un relleno exquisito de marisco, un manjar digno de los paladares más exigentes

Hummus de remolacha

Este hummus de remolacha es el descubrimiento del verano! Esta receta es sana y nutritiva ya que la remolacha tiene un gran poder desintoxicante. Se puede usar como guarnición, como aperitivo untando pan de pita o para hacer un sandwich delicioso.